Panelada entre amigos

Jaquelina Nascimento, Marise e Mateus

 Na noite desta sexta (10/02) a jornalista Jaquelina Nascimento visita a panelada de dona Nina em Floriano acompanhada de seus amigos Marise e Mateus em Floriano.

" Tive a oportunidade de conhecer hoje a panelada de dona Nina e que por sinal é uma delícia.Creio que o final de semana promete muitas novas amizades", afirma Jaquelina Nascimento.

Jaquelina Nascimento e dona Nina

Panelada deliciosa!

A jornalista disse ainda que está sendo maravilhoso participar do dia dia dos amigos na zona urbana e rural.

Deixo a receita da panelada aos meus amigos espalhados no Brasil todo e em especial aos florianenses:

• Ingredientes
• 1 kg de bucho
• 1 kg de tripa
• 1 kg de nervo de boi
• 1 kg de mocotó
• 4 cebolas picadas
• Óleo de soja
• Pimenta do reino
• Corante
• Sal

• Modo de Preparo

1. O primeiro passo é limpar muito bem as víceras
2. Depois corte-as em pequenos pedaços, coloque tudo numa panela e deixe escaldar, com pouca água, em fogo brando, durante 1 hora
3. Em seguida, os temperos são colocados um a um
4. A panelada deve continuar no fogo no mínimo por três horas, um segredo para continuar o sabor